Green Smoothie，非常受減肥人士青睞的一款飲品，就算你沒喝過，也至少早已聽說，因為以綠色蔬果做Base，所以無論是賣相抑或口感都非常清爽，尤其適合熱到沒胃口的夏天。
小小一碗，卻飽含了滿滿的營養成分，而且減肥清腸效果更好，再加上奇異籽的運用，吃起來會更飽腹，除了作為早餐之外，還是非常好的懶人午、晚餐，事不宜遲，現在就來看看怎麼做吧。
Green Smoothie Bowl by Kitchen Confidante
材料：1/4杯Kefir牛奶發酵飲料或Yogurt
半條熟的香蕉
1杯可生吃的嫩菠菜（沒有的話可以換成其他用來做Green Smoothie的綠色蔬菜）
1/4杯芒果（喜歡吃冷的話可以前一晚冷凍一下果肉）
1/4杯菠蘿肉（喜歡吃冷的話可以前一晚冷凍一下果肉）
幾片香蕉切片
幾片奇異果切丁
椰絲少許
奇異籽少許
蜂蜜少許
製作步驟：
1.食材稍微切塊，方便攪打。
2.按照Kefir/Yogurt、香蕉、菠菜、芒果和菠蘿的順序放進攪拌機低速攪打到質感變得濃稠Creamy。打開攪拌機的蓋子，把黏在頂部邊緣的食材刮入Smoothie中，然後蓋上蓋子再攪打。
3.把充分打好的Smoothie倒入大碗中，然後放冰箱冷藏備用。
4.準備Toppings，取出冰箱的Smoothie Bowl。將切片的香蕉、奇異果，還有奇異籽、椰絲漂亮地碼放在Smoothie上。
5.淋上蜂蜜，就可以開吃了。
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