苹果汤——瘦身，润肠通便，抗衰老，通便止泻

苹果汤还具有通便止泻，调整肠胃排泄失调之功能。这是因为苹果中含有的鞣酸和果胶，加热后能起到收敛、止泻的作用，能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而达到抑制腹泻的目的。对慢性腹泻、神经性结肠炎、肠结核初期有一定疗效。

苹果是碱性食品，多吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物），保持身体的酸碱平衡，有效增强体力和抗病能力。

食材
主料：苹果500g
辅料：蜂蜜适量，枸杞适量

步骤
1.将枸杞泡水几分钟，清洗干净备用。
2.备好苹果。
3.切去苹果坏的部分，去核，不要削皮，并将苹果切成大丁。
4.取一煮锅，将苹果放入，并倒入适量的清水。注：500克苹果大约500毫升的水。
5.大火煮开，转小火25分钟。注:怕酸可以加点白糖或冰糖与苹果同煮。
6.最后将枸杞倒入，煮开就可以享用了。注：也可调点蜂蜜口味更加好。

小贴士
1，怕酸可以加点白糖或冰糖与苹果同煮。
2，也可调点蜂蜜口味更加好。
3，枸杞不能泡时间太长，也不能过早入锅煮，会不味的。
4，此款苹果汤也可不用枸杞，主要为了拍照，如无汤色太单调。