「五寶甜品」補氣血 暖暖喝 把紅潤肌膚喝回來！

養生功效

莲子可补脾养胃、养心安神；桂圆可补气血、益脑力；枸杞有补精气、坚筋骨的功效；银耳可滋阴润肺、强心补脑；红枣可调理气血，本煲能滋润脾胃、调理心血，有效改善虚劳衰弱、心神不 宁等症状。

时间 /1分钟

锅具 /砂锅

材料

新鲜莲子. . . . . . . . . . .160克

桂圆肉. . . . . . . . . . . . . .40克

银耳. . . . . . . . . . . . . . . . .5克

红枣. . . . . . . . . . . . . . . . .8颗

中藥

枸杞. . . . . . . . . . . . . . . .10克

調料

冰糖. . . . . . . . . . . . . . .1大匙

作法

①.桂圆肉剥散；枸杞泡软，沥乾；银耳、红枣冲淨，浸泡5分钟；银耳去蒂，切小片；红枣去核。

②.将银耳放入砂锅中，加 6 杯水煮沸，转小火炖至银耳胶质释出；加入枸杞、红枣、莲子，炖至莲子熟软；加入桂圆炖至膨胀，有甜香味，加入冰糖调味，继续焖 5 分钟即可。

原文摘自凯特文化《《家常养生炖补》，150道养生抗老、健脑益智，美肤瘦身家常食补》