1.健康五谷饭
薏仁、麦片、红豆、黑糯米1/4杯,糙米、白米各1杯。将所有材料洗净,在凉水中浸泡8小时后,按平时做饭的比例加入适量水煮熟即成,也可再焖15分钟口感更佳。
2.香蔬汤
白萝卜1个,香菇6朵,干贝6个,白果30颗,银耳5克,枸杞15克,高汤300毫升。先将干贝洗净后,放入碗中加水及少许米酒在锅中蒸软备用。银耳、香菇洗净泡水。白萝卜去皮切、块放入锅中,再加入干贝、银耳、高汤及清水300毫升,小火慢炖分钟后,再将白果、枸杞、香菇加入锅中,最后加盐,炖10分钟即可。
3.红豆
红豆含有维生素B1、维生素B2、蛋白质及多种矿物质,其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘,消除心脏或肾病所引起的浮肿。红豆极佳的利尿解毒功效,可以帮助排出水毒,加快体内的新陈代谢,让你拥有苗条身材。红豆可以熬粥,也可以做成美味的红豆沙,最有利于水肿型肥胖的朋友。
4.红薯
为偏碱性食物,可以抑制皮下脂肪的增长与堆积,还有利于排便,是减肥者最应该多多食用的粗粮。红薯既可生食,又可蒸、煮、烤等食用。对减肥最有效的方法就是与粳米一同煮粥食用,但切记不可加糖。
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