时下各种醋饮已成为继碳酸饮料、果汁饮料和茶饮料之后的健康时尚饮品,但是对于DIY控煮妇来说,市场上售卖的各种醋饮总让人觉得有点不放心,自己动手,真材实料才是王道。
收到新浪试用的禾然有机糙米醋,赶快动手做一瓶有机纯酿饮品,正好作为即将到来的国庆中秋饕餮之后的减肥佳饮。糙米是仅除去外壳后保留的全谷粒,含有完整的皮层、糊粉层和胚芽,各项营养成分都比精白米高得多,因此有机糙米被誉为酿醋的最佳原料。
顺便科普一下:醋本身虽然为酸性,但它确是一种良好的碱性食,可分解人体代谢产生的酸性物质,维持体液酸碱平衡,消除疲劳,增强免疫力。
百香果醋饮
原料:百香果果酱80克,有机糙米醋150克,蜂蜜适量。
百香果醋饮的做法
1、百香果果酱放入玻璃容器中。
2、加糙米醋搅匀。
3、倒入可密封的玻璃瓶中,入冰箱冷藏保存。
4、吃的时候取适量,加清水和蜂蜜调匀后服用。或者直接含服1小勺。
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